在互联网+推动下，线上订餐冲击了整个餐饮行业，企业经营的理念和营销的观念都发生了转变和创新，必须通过新媒体平台拓宽营销渠道，O2O线上线下相结合的餐饮营销模式应运而生。...
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餐饮业是传统服务业的重要组成部分，直接关系到城市民生建设水平和城市整体形象。长垣县拥有厨师之乡和美食名城两块金字招牌，但餐饮业发展却相对滞后。基于对长垣县餐饮发展...
查看详细>> 在外吃饭的每个消费者选择的餐厅与消费的金额有所不同，其中影响的因素众多，第一，餐饮业顾客消费行为受服务质量与顾客人数、情景因素影响较大；第二，从店家方面考虑影响包...
查看详细>> 现代服务业作为当今主要的变革主体之一，在营改增中变化较大，餐饮业是现代服务业的重要组成部分。对营改增后自贡市餐饮业现状进行研究，选取自贡市具有代表性的餐饮企业A，从...
查看详细>> 《餐饮管理》课程是我院旅游管理专业的专业必修课。该课程的总体目标，是以我院人才培养中秉承应用型本科教育的定位，为奢华酒店餐饮部培养高技能、高素质的中、高层管理人员...
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